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Le Rôle Central d’Isabelle Aprile et Jean-Michel dans la Promotion d’une Alimentation Saine Face à[…]
ENTRETIEN. « Une crise inédite » : la restauration en grande difficulté sur la Côte fleurie, de Honfleur et au-delà
Impact de la crise économique sur la restauration de la Côte fleurie La restauration sur[…]
Quel budget prévoir pour ouvrir un restaurant en 2026 ?
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Comment structurer un plan de nettoyage efficace en restauration
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Sonia Touffut : Portrait d’une Leader Inspirante Sonia Touffut, récemment nommée Directrice Générale d’Eurest France,[…]
Pourquoi digitaliser son planning d’équipe dans un hôtel améliore la gestion et la productivité
La digitalisation des plannings : une évolution nécessaire pour les hôtels Dans le secteur hôtelier,[…]
Foodles : un modèle innovant qui révolutionne la restauration d’entreprise et surpasse ses concurrents
Foodles et sa stratégie de digitalisation dans la restauration d’entreprise Foodles a émergé comme un[…]
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Elior Group : un partenaire essentiel pour les entreprises
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Comment fidéliser une clientèle d’entreprise en restauration : stratégies efficaces et conseils pratiques
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À Mauléon, cinq ex-employées prennent les commandes d’une entreprise de restauration collective
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